Eine Geschichte von Passion und Visionen – Eco Park Hotel Azalea

Green pearls schreibt über uns:

Unsere Quelle der Inspiration sind die Tradition und die Lehren von Papa Bruno. ‚Wo morgens kein Wecker klingelt‘, ist eines unserer Lieblingsbilder, die uns inspirieren. In der heutigen Zeit, in der alles schnell ist und alles in Eile geschieht, wollen wir uns von dem ‚schneller ist besser‘ nicht mitreißen lassen, sondern eine Nische bieten, in der wir unser Leben mit der ganz eigenen Geschwindigkeit leben können.

Die Vision 

Inmitten des kleinen italienischen Ortes Cavalese im Trentino findet man das Eco Park Hotel Azalea. Getreu seinem Namen ist das Azalea eine Naturoase, umgeben von einem üppigen Garten voller Rosen, Gladiolen, Tulpen und Dahlien. Die Geschichte des Azalea beginnt in den vierziger Jahren, als die Großtanten Gisella und Fortunata zusammen mit Bruno, dem Vater der heutigen Besitzerin, er war damals 15, entschieden, den Bauernhof von den Großeltern in die kleine Pension Azalea umzubauen. Seitdem hat das Hotel zahlreiche Verwandlungen erfahren. 2007 beschloss Bruno, der damalige Besitzer, das Hotel zu sanieren und zu erweitern. Tatsächlich war das Hotel baulich sehr zerbrechlich und eine Sanierung darum unausweichlich. Die heutige Besitzerin Manuela Delmattio und ihr deutscher Mann Olaf, beide Architekten, entwickelten einen Entwurf für eine ökologische und nachhaltige Sanierung mit kleinem Anbau des Hauses. Die Vision der beiden Architekten war ein Haus voller Innovation für Gäste, die bereit waren, das Konzept zu verstehen. Der Traum zerbrach erst mal, als klar wurde, dass das Hotel kurz vor dem Konkurs stand.
2008 konnten die Bauarbeiten für ein ökologisches Haus unter der neuen Führung von Bruno und Manuela, die ihren Beruf als Architektin aufgab, beginnen. Für Manuela war die Tradition der Familie und die Lehre des Vaters Quelle und Inspiration.
2012 starb Bruno und Manuela beschloss alleine mit ihren Mitarbeitern das Haus konsequent nachhaltig zu führen und ihren Visionen treu zu bleiben.
Leitgedanke der Hotelführung ist die Achtung vor der Natur und den Menschen, Achtsamkeit und Gesundheit. Eine Philosophie des Lächelns und der Freundlichkeit trägt den Umgang mit den Mitarbeitern und den Gästen.

Ein nachhaltiges Haus der Farben und Leichtigkeit

Entstanden ist ein Refugium, in dem sich Gäste aller Altersklassen wohlfühlen können.
Beim Bau wurde darauf geachtet, dass keine chemischen Klebstoffe und Substanzen verwendet wurden, das Holz nicht behandelt und zertifiziert lösungsmittelfrei ist. Alle Fenster sind Niedrigenergiefenster und das Hotel verfügt über ein Wärmerückgewinnungs- und Regenwasserrückgewinnungssystem für die Gartenbewässerung und die Toilettenspülungen, eine Biomasse-Heizung und der Strom stammt aus 100 % erneuerbaren Quellen. Es gibt E-Bikes und Elektrostationen für E-Autos.
Manuela Demattio achtete beim Bau darauf, ausschließlich regionale Firmen zu beschäftigen.
Die Reinigungsmittel sind biologisch abbaubar. Wo immer möglich wird auf Verpackungsmaterial und Einwegartikel verzichtet und recyclingfähige Materialien verwendet.
Die Filzdekorationen, die man überall im Hotel findet, werden von den lokalen Sozialgenossenschaften bezogen, die frischen Blumen sind aus dem eigenen Garten. Das Azalea ist Teil der Gemeinwohlökonomie Bewegung und folgt deren ethischen Prinzipien.

Die Küche ist zu 100 % vegetarisch. Verwendet werden Bioprodukte und regionale Produkte wie Käse, Joghurt, Milch, Wein, Bier, Getränke, Eier, Gemüse, Pasta und Getreide. Das Restaurant betreibt eine kreative Gastronomie mit zahlreichen pflanzlichen, lokalen und biologischen Zutaten, antiken Getreidesorten und Sauerteig – mit der Zertifizierung „Vegan OK“.

Aktivitäten auch für die Kleinen

Alle angebotenen Aktivitäten stehen im Einklang mit der Natur des Valle di Fiemme. Gemeinsam mit Manuela erkunden Gäste die Berge und Wälder und frühstücken bei Sonnenaufgang im größten höchsten Kunstpark Europas, dem RespirART.
Auch für Kinder gibt es ein mitreißendes Kinderprogramm im Freien:

• Farbenfrohe Abendessen – 2-mal pro Woche auf der Terrasse

• Brot oder Pizza backe

• Detektivwanderung

• Abenteuer im Wald mit Picknick

• Yoga

• Minikünstler

Für ruhesuchende Gäste gibt es ganzheitliche Angebote:

• Guten-Morgen-Yoga mit Sonnenbad auf der Terrasse

• Das Nachmittags-Yoga in der Casagialla

• Die tibetanischen Klangschalen

• Der Morgenspaziergang mit Meditation am Glockenturm von San Valerio

Seit dem 20. September 2020 ist das Azalea geschlossen und kämpft wie viele Hotels weltweit sowohl emotional positiv als auch wirtschaftlich zu bleiben. Dennoch sind viele neue Projekte geplant wie z. B. der vierte Stern. Derzeit ist das Azalea ein 3 ½ Sterne Hotel. Geplant ist die Zusammenlegung von Zimmern, einige werden ihre eigene Sauna haben. Auch ein neuer Yogaraum im Garten mit Massageraum ist in Planung. Dieser Raum kann auch für Meetings und Kurse genutzt werden.

Manuela und das Team blicken hoffnungsvoll auf den Sommer und haben ihre Ideen für diese Zeit aufgeschrieben.

Original https://www.greenpearls.com/newsroom/eine-geschichte-von-passion-und-visionen—ecopark-hotel-azalea-/

Danke Green Pearls 🥰

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